Con la visita guidata del frantoio capirete come avviene la produzione dell’olio EVO attraverso i vari macchinari, dall’entrata in azienda delle olive all’uscita dell’olio.
Seguirà una lezione di degustazione dove imparerete a comprendere e riconoscere i difetti e le qualità organolettiche dell’olio extravergine di oliva.
Al termine della lezione, che si svolgerà nella cucina del Frantoio, assaggerete le bruschette con i nostri: Olio EVO BIOLOGICO – Olio EVO IGP TOSCANO – Olio EVO ITALIANO, accompagnate da un calice di vino.
Programma:
- visita del Frantoio
- lezione di degustazione
- degustazione di bruschette con calice di vino
