Montepulciano
L'Azienda
Il Frantoio Buraschi nasce nel 1966 dalla passione per l’olio di Otello Buraschi, l’azienda è cresciuta negli anni come l’amore per il lavoro ed il prodotto “olio extravergine di oliva”, trasmesso alle figlie Alessandra ed Emanuela, che oggi continuano in questa attività con grande dedizione e nel rispetto della tradizione.
Montepulciano
Il Frantoio
L’attività del frantoio inizia a fine settembre e si protrae fino alla fine di dicembre; in questo periodo vengono lavorate olive provenienti dal territorio di Montepulciano e da quello circostante.
Il processo di molitura, presso il nostro frantoio di famiglia, è eseguito con sistema a ciclo continuo estrazione a freddo, con macchinari Pieralisi; l’impianto è certificato per la lavorazione: Biologica, IGP Toscano e DOP Terre di Siena.
Le olive provenienti dagli oliveti opportunamente selezionati, vengono frante entro 5 ore dal loro arrivo al nostro frantoio, per la produzione dei nostri: Olio EVO IGP TOSCANO - Olio EVO BIOLOGICO - Olio EVO DOP TERRE DI SIENA - Olio EVO ITALIANO.
Il processo di molitura, presso il nostro frantoio di famiglia, è eseguito con sistema a ciclo continuo estrazione a freddo, con macchinari Pieralisi; l’impianto è certificato per la lavorazione: Biologica, IGP Toscano e DOP Terre di Siena.
Le olive provenienti dagli oliveti opportunamente selezionati, vengono frante entro 5 ore dal loro arrivo al nostro frantoio, per la produzione dei nostri: Olio EVO IGP TOSCANO - Olio EVO BIOLOGICO - Olio EVO DOP TERRE DI SIENA - Olio EVO ITALIANO.
Frantoio
Sistema a ciclo continuo estrazione a freddo
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Prodotti
Biologico, IGP Toscano, DOP Terre di Siena, Italiano
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Esperienze
Visita guidata al frantoio, lezioni di degustazione e molto altro
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Contatti
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